肠球菌是一种常见的肠道细菌，其存在于水体中可能会对人体健康造成威胁。因此，对水质中肠球菌的测定显得尤为重要。本标准采用固定底物技术酶底物法进行测定，具体步骤如下：

1. 样品处理
将水样通过滤膜过滤，将滤液收集在容器中，作为测定样品。

2. 培养基制备
将肠球菌培养基按照说明书制备好。

3. 培养基接种
将样品加入到肠球菌培养基中，进行接种。

4. 培养
将接种好的培养基放入恒温培养箱中，进行培养。

5. 酶底物添加
在培养好的肠球菌培养基中加入酶底物，进行反应。

6. 反应结果判断
观察反应结果，根据颜色变化判断肠球菌的存在情况。

本标准要求，测定结果应该在30分钟内得出，且测定结果的准确性应该符合国家相关标准的要求。

相关标准
- GB/T 5750-2018 水质标准
- GB/T 14668-2017 水质微生物学检验方法
- GB/T 17219-1998 水质细菌总数测定方法
- GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验方法
- GB/T 6682-2008 分析化学实验室水质规范