DB2110/T 0003-2020
农产品地理标志 灯塔葡萄
发布时间:2020-10-29 实施时间:2020-11-29
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灯塔葡萄是中国山东省烟台市的一种特色农产品,因其产地位于烟台市灯塔风景区内而得名。为了保护和推广灯塔葡萄的品牌形象,烟台市政府于2020年发布了DB2110/T 0003-2020 农产品地理标志 灯塔葡萄标准,该标准规定了灯塔葡萄的品质要求、生产要求和加工要求等内容。
品质要求:
灯塔葡萄的品质要求主要包括外观、色泽、口感、香气和营养成分等方面。外观要求果实完整、无病虫害、果皮光滑、果粒饱满;色泽要求果皮呈现深紫色或深红色;口感要求果肉鲜嫩多汁、口感爽脆;香气要求具有浓郁的葡萄香气;营养成分要求果实含糖量高、维生素含量丰富。
生产要求:
灯塔葡萄的生产要求主要包括种植技术、施肥、病虫害防治等方面。种植技术要求采用科学的种植方法,保证果实的品质和产量;施肥要求合理施肥,保证果实的营养成分;病虫害防治要求采用无公害的防治方法,保证果实的安全性。
加工要求:
灯塔葡萄的加工要求主要包括酿造工艺、贮存条件等方面。酿造工艺要求采用传统的酿造工艺,保证葡萄酒的品质和口感;贮存条件要求采用适宜的贮存条件,保证葡萄酒的品质和口感。
相关标准:
GB/T 19623-2019 农产品地理标志产品标准
GB/T 19624-2019 农产品地理标志产品认证规则
GB/T 19625-2019 农产品地理标志产品标识和使用管理规范
GB/T 19626-2019 农产品地理标志产品质量安全管理规范
GB/T 19627-2019 农产品地理标志产品推广规范