DB2110/T 0006-2021
地理标志产品 弓长岭矿泉水
发布时间:2021-04-26 实施时间:2021-05-26
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弓长岭矿泉水是中国地理标志产品,产自中国黑龙江省伊春市区域内的弓长岭山脉,是一种天然矿泉水。为了保证弓长岭矿泉水的品质和地理标志产品的特性,制定了DB2110/T 0006-2021《弓长岭矿泉水地理标志产品技术规范》。
该标准规定了弓长岭矿泉水的名称、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等技术规范。其中,弓长岭矿泉水的名称应为“弓长岭矿泉水”,分类为天然矿泉水。要求包括以下几个方面:
1.水源地应在弓长岭山脉内,水质应符合国家相关标准;
2.水源地应无污染,水质应稳定;
3.水的总溶解性固体应不低于200mg/L,pH值应在6.5-8.5之间;
4.水中钙、镁、钾、钠等矿物质含量应符合国家相关标准;
5.水中微量元素含量应符合国家相关标准;
6.水中无菌指标应符合国家相关标准。
试验方法和检验规则主要包括对弓长岭矿泉水的物理、化学、微生物等指标的检测方法和标准。标志方面,弓长岭矿泉水应在包装上标注“弓长岭矿泉水”字样,并在标志中注明“地理标志产品”字样。包装方面,弓长岭矿泉水应采用无毒、无异味、无污染的材料进行包装,包装容器应符合国家相关标准。运输和贮存方面,弓长岭矿泉水应在运输和贮存过程中避免阳光直射、高温、污染等情况。
相关标准:
GB 17323-2013 饮用天然矿泉水卫生标准
GB 5749-2006 饮用水卫生标准
GB/T 5009.156-2016 食品中钙、镁、钾、钠的测定
GB/T 5009.257-2016 食品中微量元素的测定
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通则