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地理标志产品是指由特定地理区域内的自然环境和人文环境共同形成的特定品种、特定质量、特定声誉和其他特定特征的产品。傅家花生是一种地理标志产品，其生产地区主要分布在四川省南充市嘉陵区傅家镇及周边地区。为了保护和推广傅家花生的品牌形象，制定了DB2112/T 0005-2021地理标志产品 傅家花生标准。

一、名称和分类
傅家花生是指在傅家镇及周边地区生产的花生，按照品种分类，分为红衣花生、白衣花生和黑衣花生三种。

二、要求
1. 傅家花生应当符合国家相关标准和法律法规的要求；
2. 傅家花生应当具有地理标志产品的特征，包括品种、质量、声誉等；
3. 傅家花生应当具有一定的生产规模和市场需求；
4. 傅家花生的生产应当符合环保要求，不得使用有害物质。

三、检验方法
1. 傅家花生的检验应当由具有资质的检验机构进行；
2. 检验项目包括花生的外观、色泽、气味、口感、营养成分等。

四、标志
1. 傅家花生的地理标志标志为“傅家花生”；
2. 傅家花生的包装上应当标注地理标志标志和生产地区。

五、包装、运输、贮存和销售
1. 傅家花生的包装应当符合国家相关标准和法律法规的要求；
2. 傅家花生的运输、贮存和销售应当符合卫生、安全、环保等要求。

相关标准：
1. GB/T 19630-2011地理标志产品 基本要求
2. GB/T 17203-2017食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
3. GB/T 191-2008包装通用术语
4. GB/T 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
5. GB/T 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中维生素C的测定