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叶用莴苣是一种常见的蔬菜，其营养价值高，口感鲜美，深受消费者喜爱。为了提高叶用莴苣的产量和质量，保证其安全、健康、环保，制定了DB21/T 3609-2022 叶用莴苣水培技术规程。

该标准规定了叶用莴苣水培技术的基本要求、设备和材料、生产管理、质量控制、检验方法、标志、包装、运输和储存等内容。其中，基本要求包括水质、光照、温度、湿度、营养液、种苗等方面的要求。设备和材料包括水培槽、灌溉系统、光源、温湿度控制设备、营养液等。生产管理包括种植计划、育苗、移栽、管理、采收等方面的管理。质量控制包括种苗质量、生长质量、营养液质量、环境质量等方面的控制。检验方法包括种苗检验、生长检验、营养液检验、环境检验等方面的检验。标志、包装、运输和储存包括产品标志、包装要求、运输要求、储存要求等方面的要求。

该标准的实施可以提高叶用莴苣的生产效率和质量，减少资源浪费和环境污染，保障消费者的健康和安全。同时，该标准也可以促进叶用莴苣水培技术的发展和推广，推动农业现代化和可持续发展。

相关标准：
GB/T 28414-2012 水培蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 水培蔬菜质量安全标准
GB/T 28416-2012 水培蔬菜检验方法
GB/T 28417-2012 水培蔬菜包装、标志、运输和储存
GB/T 28418-2012 水培蔬菜设备和材料