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杂粮是指除了稻谷、小麦、玉米、高粱、大豆、花生等主要粮食作物以外的其他粮食作物，如小米、黄米、糯米、荞麦、薏米、绿豆等。这些杂粮在储存过程中容易受到虫害、霉变、潮湿等因素的影响，从而影响其品质和食用安全。因此，制定一套科学的杂粮储存品质判定规则对于保障杂粮的品质和食用安全具有重要意义。

DB15/T 376-2002 杂粮储存品质判定规则是一项国家标准，该标准主要包括以下内容：

1. 杂粮储存品质的判定方法：该标准规定了杂粮储存品质的判定方法，包括外观、气味、色泽、含水率、杂质、霉变、虫害等方面的判定方法。

2. 杂粮储存品质的标准：该标准规定了杂粮储存品质的标准，包括外观、气味、色泽、含水率、杂质、霉变、虫害等方面的标准。根据不同的杂粮种类和用途，该标准对杂粮的品质要求也有所不同。

3. 杂粮储存品质的评定：该标准规定了杂粮储存品质的评定方法，包括定量评定和定性评定两种方法。定量评定是指根据杂粮的含水率、杂质含量、虫害程度等指标进行定量评定；定性评定是指根据杂粮的外观、气味、色泽等指标进行定性评定。

4. 杂粮储存品质的检验：该标准规定了杂粮储存品质的检验方法，包括取样、样品制备、检验方法、检验结果判定等方面的内容。

5. 杂粮储存品质的报告：该标准规定了杂粮储存品质的报告内容和格式，包括样品信息、检验结果、评定结果等方面的内容。

通过实施 DB15/T 376-2002 杂粮储存品质判定规则，可以有效地保障杂粮的品质和食用安全，提高杂粮的经济价值和社会效益。

相关标准：
GB/T 5490-2008 粮食储藏设备通用技术条件
GB/T 5491-2008 粮食储藏设备检验方法
GB/T 5492-2008 粮食储藏设备安装、调试和使用规程
GB/T 5493-2008 粮食储藏设备质量保证体系
GB/T 5494-2008 粮食储藏设备术语