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燕麦青干草是一种优质的饲料，具有高蛋白、高纤维、低脂肪等特点，被广泛用于畜牧业。为了提高燕麦青干草的加工质量，保证产品的安全、卫生和质量稳定，制定了本标准。

1. 原料选择
燕麦青干草的原料应选用新鲜、无病虫害、无霉变、无异味的燕麦草，不得混入其他杂草或杂质。

2. 加工工艺
燕麦青干草的加工工艺应包括以下步骤：
（1）收割：在燕麦草生长期内，选择天气晴朗、风力小的时段进行收割，不得在雨天或露水重的时段进行收割。
（2）晾晒：将收割好的燕麦草摊晾在通风、阳光充足的地方，晾干至水分含量不超过15%。
（3）压缩：将晾干的燕麦草压缩成密度适宜的干草块。
（4）包装：将压缩好的燕麦青干草用塑料薄膜或编织袋包装，密封存放。

3. 质量要求
燕麦青干草的质量应符合以下要求：
（1）外观：燕麦青干草应呈现出绿色、干燥、无异味的外观。
（2）水分含量：燕麦青干草的水分含量不得超过15%。
（3）杂质含量：燕麦青干草中不得混入其他杂草或杂质。
（4）营养成分：燕麦青干草的蛋白质含量不得低于10%，粗纤维含量不得低于25%。

相关标准：
GB/T 18600-2019 饲料通用术语
GB/T 18601-2012 饲料质量安全控制标准
GB/T 18602-2012 饲料检验方法
GB/T 18603-2012 饲料添加剂
GB/T 18604-2012 饲料原料