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日光温室双孢菇是一种高产、高效、高品质的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美、药用价值高等特点，深受消费者的喜爱。为了提高双孢菇的产量和质量，保证产品的安全卫生，制定了本标准。

1.选址
日光温室双孢菇的选址应选择地势平坦、土壤肥沃、水源充足、气候适宜的地方。同时，应避免选择工业区、污染源附近等不利于生产的地方。

2.建设
日光温室双孢菇的建设应符合国家相关规定，建筑面积、高度、通风、采光等方面应满足生产需要。建设过程中应注意环保，避免对周围环境造成污染。

3.设备
日光温室双孢菇的设备应符合国家相关规定，包括温度、湿度、通风、照明等方面的设备。设备应定期检修、维护，确保正常运转。

4.材料
日光温室双孢菇的栽培材料应符合国家相关规定，包括菌种、基质等方面的材料。菌种应选用优质、高效、无污染的品种，基质应选用无污染、适宜生长的材料。

5.管理
日光温室双孢菇的管理应符合国家相关规定，包括菌种接种、基质消毒、温湿度控制、病虫害防治等方面的管理。管理应科学、规范，确保双孢菇的生长和发育。

6.采收
日光温室双孢菇的采收应符合国家相关规定，包括采收时间、方法、数量等方面的要求。采收应及时、规范，避免对双孢菇的生长和发育造成影响。

相关标准：
GB/T 19598-2004 食用菌生产基地环境卫生规范
GB/T 19599-2004 食用菌生产基地建设规范
GB/T 19600-2004 食用菌生产基地设备规范
GB/T 19601-2004 食用菌生产基地管理规范
GB/T 19602-2004 食用菌生产基地采收规范