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兴安1号蓝莓是一种高品质的水果,具有丰富的营养价值和药用价值,深受消费者的喜爱。为了保证兴安1号蓝莓的品质和安全,制定了DB15/T 1011-2016《兴安1号蓝莓生产技术规程》。
1.选地
兴安1号蓝莓喜欢酸性土壤,pH值在4.5-5.5之间,土壤深厚、排水良好、富含有机质。选地时应避免在高温、高湿、高海拔、寒冷、多风等环境下种植。
2.选苗
选用健康、无病虫害、无机械伤害的苗木,苗木高度应在30-50厘米之间,根系发达、无缠绕、无病虫害。
3.育苗
育苗时应注意保持适宜的温度和湿度,避免过度浇水和过度施肥。育苗期一般为3-4个月。
4.移栽
移栽时应注意保持苗木的完整性,避免损伤根系。移栽后应及时浇水,保持土壤湿润。
5.管理
管理包括修剪、施肥、浇水、除草、病虫害防治等方面。修剪应在休眠期进行,保持树冠形态和通风透光性。施肥应根据土壤肥力和植株生长情况进行,避免过度施肥。浇水应保持土壤湿润,避免过度或不足。除草应及时进行,避免杂草对兴安1号蓝莓的影响。病虫害防治应采用生物防治和物理防治为主,避免使用化学农药。
6.采收
采收时应选择果实饱满、色泽鲜艳、果皮光滑、果肉细腻的果实。采摘时应轻拿轻放,避免损伤果实。
7.贮藏
贮藏时应注意保持果实的新鲜度和品质,避免果实受到机械损伤和病虫害的侵害。贮藏温度应在0-4℃之间。
8.加工
加工包括冷冻、干燥、饮料等方面。加工时应注意保持兴安1号蓝莓的营养成分和品质,避免添加过多的糖和其他添加剂。
相关标准:
GB/T 19654-2018 食品安全国家标准 蓝莓
GB/T 28414-2012 农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 28415-2012 农产品质量安全追溯体系标识技术规范
GB/T 28416-2012 农产品质量安全追溯体系信息共享技术规范
GB/T 28417-2012 农产品质量安全追溯体系数据交换技术规范