番茄渣是指在番茄加工过程中产生的渣滓，通常被视为废弃物。但是，番茄渣含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维素、矿物质等，可以作为饲料资源。为了更好地利用番茄渣，可以采用青贮技术进行保存。

本标准规定了番茄渣青贮的技术要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存。具体内容如下：

1. 技术要求
番茄渣青贮应在采收后24小时内完成，采用密封式青贮塑料袋进行贮存。贮存过程中应注意通风、保持温度适宜等条件。

2. 质量指标
番茄渣青贮的质量指标包括干物质含量、酸价、氨基酸含量、微生物指标等。其中，干物质含量应在30%~40%之间，酸价不超过10mg KOH/g，氨基酸含量应在5%~8%之间。

3. 检验方法
番茄渣青贮的检验方法包括干物质含量的测定、酸价的测定、氨基酸含量的测定、微生物指标的检测等。

4. 标志
番茄渣青贮应在包装上标注生产日期、干物质含量、酸价、氨基酸含量等信息。

5. 包装、运输和贮存
番茄渣青贮应采用密封式青贮塑料袋进行包装，运输过程中应注意防潮、防晒、防压等条件。贮存过程中应注意通风、保持温度适宜等条件。

相关标准
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GB/T 5009.5-2016 食品中纤维素的测定
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GB/T 5009.60-2003 饲料中氨基酸的测定
GB/T 22549-2008 青贮饲料