儿童福利机构是为无家可归、失去监护人或者因其他原因需要保护的儿童提供生活、教育、医疗、心理等方面的服务的机构。儿童福利机构的儿童日常生活照料技术是保障儿童身心健康的重要保障。本标准旨在规范儿童福利机构儿童日常生活照料技术，提高儿童福利机构的服务质量。

1. 饮食照料技术
1.1 饮食安全
儿童福利机构应当建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。食品应当符合国家相关标准，储存、加工、烹饪、配送等环节应当符合卫生要求。儿童福利机构应当定期对食品进行检测，确保食品安全。

1.2 饮食营养
儿童福利机构应当根据儿童的年龄、生长发育需要，制定合理的饮食方案，保证儿童的营养需求。饮食方案应当包括早餐、午餐、晚餐和加餐，食品种类应当多样化，食品的烹饪方法应当健康、营养。

2. 卫生照料技术
2.1 环境卫生
儿童福利机构应当保持室内外环境的清洁卫生，定期对室内外进行消毒、通风、除臭等处理。儿童福利机构应当建立健全垃圾分类、收集、运输、处理等制度，确保垃圾不会对儿童的健康造成危害。

2.2 个人卫生
儿童福利机构应当教育儿童养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤换衣服等。儿童福利机构应当为儿童提供洗漱用品，如牙刷、牙膏、毛巾等，并定期更换。

3. 安全照料技术
3.1 人身安全
儿童福利机构应当建立健全儿童人身安全保护制度，确保儿童的人身安全。儿童福利机构应当对儿童进行身份登记，确保儿童的身份信息真实可靠。儿童福利机构应当建立健全儿童出入制度，确保儿童的安全。

3.2 环境安全
儿童福利机构应当建立健全环境安全保护制度，确保儿童的环境安全。儿童福利机构应当对室内外环境进行安全检查，及时消除安全隐患。儿童福利机构应当建立健全应急预案，确保儿童在突发事件中的安全。

4. 睡眠照料技术
儿童福利机构应当为儿童提供舒适、安全的睡眠环境，确保儿童的睡眠质量。儿童福利机构应当制定合理的睡眠时间和睡眠规律，确保儿童的身心健康。

5. 运动照料技术
儿童福利机构应当为儿童提供适宜的运动场所和器材，制定合理的运动计划，确保儿童的身体健康。儿童福利机构应当对儿童进行身体素质测试，制定个性化的运动方案。

6. 娱乐照料技术
儿童福利机构应当为儿童提供丰富多彩的娱乐活动，如文艺表演、手工制作、户外游戏等，促进儿童的身心健康发展。

相关标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 试验方法
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中限用物质的规定 第1部分：塑料
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 19630-2005 儿童用品安全技术规范