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平菇是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了提高平菇的产量和质量，促进平菇产业的健康发展，制定了DB15/T 1059-2016《平菇高效栽培技术规程》。

该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：规定了平菇的品种选择、基质配比、菌种接种量、温度、湿度等技术要求，以确保平菇的正常生长和发育。

2. 栽培管理：包括菌种接种、基质消毒、温湿度控制、通风换气、光照管理、施肥等方面的管理要求，以确保平菇的健康生长和高产。

3. 病虫害防治：规定了平菇常见的病虫害种类、防治方法和药剂使用要求，以确保平菇的健康生长和高产。

4. 采后处理：包括采摘、包装、贮存等方面的处理要求，以确保平菇的品质和保鲜期。

该标准的实施，可以提高平菇的产量和质量，降低生产成本，促进平菇产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 19596-2004 食用菌贮藏
GB/T 19597-2004 食用菌包装
GB/T 19598-2004 食用菌标志
GB/T 19599-2004 食用菌质量检验方法
GB/T 19600-2004 食用菌通用术语