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玉皇菇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美、药用价值高等特点，深受消费者喜爱。为了提高玉皇菇的产量和质量，促进玉皇菇产业的健康发展，国家制定了DB15/T 1135-2017《玉皇菇高效栽培技术规程》标准，规定了玉皇菇高效栽培的技术要求、栽培管理、病虫害防治、采后处理等内容。

一、技术要求
1.选用适宜的菌种：应选用菌丝生长迅速、菌丝密度高、菌株稳定的菌种。
2.选用适宜的基质：应选用质地松软、通气性好、水分适宜的基质。
3.控制适宜的温度：菌床温度应控制在25℃-28℃之间，菌丝生长最适温度为26℃-28℃。
4.控制适宜的湿度：菌床湿度应控制在70%-80%之间，菌丝生长最适湿度为75%。
5.控制适宜的光照：菌床光照应控制在2000-3000lx之间，光照时间应为8-10小时。

二、栽培管理
1.菌种接种：应在基质中均匀撒播菌种，接种量应为2%-3%。
2.菌床制作：应将基质加水混合均匀，压实成菌床，厚度应为15-20cm。
3.菌床管理：应定期进行通风、喷水、松土等管理，保持菌床湿度和通气性。
4.菌丝生长：应控制菌床温度、湿度、光照等条件，促进菌丝生长。
5.菌柄生长：应控制菌床温度、湿度、光照等条件，促进菌柄生长。
6.采摘管理：应在菌柄完全展开、菌盖未翻开前采摘，采摘后应及时补充水分。

三、病虫害防治
1.病害防治：应定期进行消毒、通风、松土等管理，防止病菌滋生。
2.虫害防治：应定期进行喷药、清除虫害等管理，防止虫害危害。

四、采后处理
1.采后处理：应及时采摘、清洗、包装，保持玉皇菇的新鲜度和卫生质量。
2.贮存管理：应将玉皇菇存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。

相关标准：
GB/T 19596-2004 食用菌生产规范
GB/T 19597-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19598-2004 食用菌包装、运输和贮存规范
GB/T 19599-2004 食用菌检验方法
GB/T 19600-2004 食用菌标志、标签和说明书