哺乳犊牛是指出生后未断奶的小牛，其生长发育需要良好的饲养环境和科学的饲养管理。哺乳犊牛饲养区（舍）的建设工艺设计是保障哺乳犊牛健康成长的重要环节。本标准主要包括以下方面的要求：

1. 场地选址
哺乳犊牛饲养区（舍）应选在地势平坦、排水良好、通风条件好、阳光充足的地方。应避免选在污染源附近、易受污染的地方或者地势低洼、易积水的地方。

2. 建筑设计
哺乳犊牛饲养区（舍）的建筑设计应符合国家建筑设计规范和相关标准要求。建筑物应具有良好的隔音、隔热、防潮、防腐、防火等性能。建筑物内部应设置合理的隔断，保证哺乳犊牛的安全和舒适。

3. 设备选型
哺乳犊牛饲养区（舍）应选用符合国家标准和行业标准的设备，如哺乳设备、饮水设备、垫料等。设备应具有良好的耐用性、易清洁、易维护等特点。

4. 通风、照明、环境控制
哺乳犊牛饲养区（舍）应具有良好的通风、照明和环境控制设施。通风设施应能够保证空气流通，排除异味和有害气体。照明设施应能够保证光照充足，有利于哺乳犊牛的生长发育。环境控制设施应能够保持适宜的温度、湿度和空气质量，有利于哺乳犊牛的健康成长。

相关标准
GB/T 19569-2004 奶牛舍建筑设计规范
NY/T 34-2004 奶牛饲养管理规范
NY/T 816-2004 奶牛饲养场环境质量标准
DB15/T 1161-2017 奶牛饲养场设计规范
DB15/T 1162-2017 奶牛饲养场环境控制技术规范