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俄体粉条是一种传统的中国面食，以其细腻的口感和独特的风味而闻名于世。俄体粉条的制作历史悠久，技艺精湛，是中国传统面食文化的重要组成部分。为了保护俄体粉条的地理标志，促进俄体粉条的质量提升和产业发展，中国国家标准化管理委员会发布了DB15/T 1223-2017地理标志产品 俄体粉条标准。

该标准规定了俄体粉条的地理标志保护范围、俄体粉条的基本特征、俄体粉条的质量要求、俄体粉条的检验方法、俄体粉条的包装、运输、贮存和标志等内容。其中，俄体粉条的地理标志保护范围包括俄体粉条的原料产地、制作工艺、质量特征等方面。俄体粉条的基本特征包括外观、色泽、口感、香味等方面。俄体粉条的质量要求包括水分、灰分、蛋白质、淀粉、酸度等方面。俄体粉条的检验方法包括外观检验、色泽检验、口感检验、香味检验、水分检验、灰分检验、蛋白质检验、淀粉检验、酸度检验等方面。俄体粉条的包装、运输、贮存和标志等方面也有详细规定。

该标准的发布对俄体粉条的地理标志保护和俄体粉条产业的发展具有重要意义。一方面，该标准的发布可以保护俄体粉条的地理标志，防止不法商家侵犯俄体粉条的地理标志权益，维护俄体粉条的品牌形象和市场地位。另一方面，该标准的发布可以促进俄体粉条的质量提升和产业发展，推动俄体粉条产业向高质量、高效益、可持续发展的方向发展。

相关标准：
GB/T 20886-2007 面条
GB/T 20887-2007 粉丝
GB/T 20888-2007 粉条
GB/T 20889-2007 粉皮
GB/T 20890-2007 粉丝丝