满族面食是中国传统的面食之一，以其独特的制作工艺和口感受到了广泛的欢迎。其中，三鲜盒子是满族面食中的一种，以其鲜美可口、营养丰富的特点备受青睐。然而，由于制作工艺和原材料的不同，市场上的三鲜盒子质量良莠不齐，给消费者的健康带来了一定的风险。因此，制定满族面食三鲜盒子的标准化是十分必要的。

DB15/T 1309-2017 满族面食 三鲜盒子标准规定了三鲜盒子的制作工艺、原材料、质量要求等方面的内容。其中，制作工艺包括面团的制作、馅料的制作、包装和蒸制等环节。原材料方面，标准规定了面粉、肉类、蔬菜等原材料的选用和质量要求。质量要求方面，标准规定了三鲜盒子的外观、口感、营养成分等指标，以及对微生物指标、重金属等有害物质的限制。

通过制定满族面食三鲜盒子的标准化，可以有效地规范生产企业的生产行为，提高产品的质量和安全性，保障消费者的健康和权益。同时，标准化还可以促进满族面食产业的发展，提高行业的整体水平和竞争力。

相关标准
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