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鄂尔多斯细毛羊是我国的一种优良肉用羊种，以其肉质鲜美、产量高、适应性强等特点，备受养殖户的青睐。为了规范鄂尔多斯细毛羊的养殖和管理，保证其品质和产量，国家制定了DB15/T 1312-2018 鄂尔多斯细毛羊标准。

该标准主要包括以下内容：

1.品种特征：鄂尔多斯细毛羊的体型、毛色、头部、耳朵、眼睛、嘴唇、颈部、背部、腹部、四肢、尾巴等特征。

2.选种：鄂尔多斯细毛羊的选种应根据其品种特征，选择体型匀称、毛色光亮、头部匀称、耳朵立直、眼睛明亮、嘴唇干净、颈部粗壮、背部宽阔、腹部深厚、四肢结实、尾巴粗壮等特点的羊只。

3.繁殖：鄂尔多斯细毛羊的繁殖应选择健康、品质优良的种羊，采用人工授精、自然交配等方式进行繁殖。

4.饲养：鄂尔多斯细毛羊的饲养应根据其生长发育需要，合理配置饲料，保证其营养需求，同时要注意饮水卫生和环境卫生。

5.管理：鄂尔多斯细毛羊的管理应注意羊舍卫生、羊只健康、疫病防治等方面，保证羊只的健康和生产效益。

6.疾病防治：鄂尔多斯细毛羊的疾病防治应采取预防为主、综合治疗的原则，及时发现和处理疾病，保证羊只的健康和生产效益。

相关标准：
GB/T 17238-1998 羊肉
GB/T 17239-1998 羊肉分割
GB/T 17240-1998 羊肉冷藏
GB/T 17241-1998 羊肉冷冻
GB/T 17242-1998 羊肉加工品