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西瓜是夏季常见的水果之一，其营养价值高，口感清爽，深受人们喜爱。为了保证西瓜的品质和安全，制定了DB15/T 1349-2018 西瓜生产技术规程。

该标准主要包括以下内容：

1.基本要求：西瓜生产应符合国家相关法律法规的要求，保证产品的质量和安全。

2.生产技术：包括土壤改良、施肥、灌溉、栽培、疏花、授粉、修剪、保温等技术要求。

3.品种选育：根据不同地区的气候条件和市场需求，选择适宜的品种进行种植。

4.种植管理：包括地块选择、整地、播种、移栽、密植、病虫害防治等管理要求。

5.病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等方法，保证西瓜的品质和安全。

6.采收贮藏：采用合适的采收时间和方法，保证西瓜的品质和口感。同时，要注意贮藏条件，防止病菌和虫害的侵害。

7.加工利用：西瓜可以制作成西瓜汁、西瓜霜、西瓜糖等产品，提高西瓜的附加值。

通过制定该标准，可以规范西瓜生产的各个环节，提高西瓜的品质和安全，保障消费者的健康。

相关标准：
GB/T 19654-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的测定
GB/T 19655-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的评定
GB/T 19656-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的标签说明
GB/T 19657-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的检验
GB/T 19658-2018 水果和蔬菜中农药最大残留限量的抽样