DB15/T 1364-2018
农畜产品冷链运输技术与服务规范
发布时间:2018-03-30 实施时间:2018-06-30


农畜产品是人们日常生活中必不可少的食品,而冷链运输则是保证农畜产品质量和安全的重要手段。DB15/T 1364-2018 农畜产品冷链运输技术与服务规范的出台,对于规范农畜产品冷链运输技术和服务,提高农畜产品的质量和安全性具有重要意义。

该标准主要包括以下内容:

1. 农畜产品冷链运输的基本要求:包括冷链运输的定义、冷链运输的优势、冷链运输的基本要求等。

2. 农畜产品冷链运输的技术要求:包括冷链运输的温度控制、湿度控制、通风控制、包装要求等。

3. 农畜产品冷链运输的服务要求:包括冷链运输的服务流程、服务人员的要求、服务设施的要求等。

4. 农畜产品冷链运输的质量控制:包括冷链运输的质量控制要求、质量控制的方法等。

5. 农畜产品冷链运输的安全控制:包括冷链运输的安全控制要求、安全控制的方法等。

6. 农畜产品冷链运输的监督管理:包括冷链运输的监督管理要求、监督管理的方法等。

该标准的出台,对于规范农畜产品冷链运输技术和服务,提高农畜产品的质量和安全性具有重要意义。同时,该标准也为农畜产品冷链运输企业提供了参考和指导,有助于提高企业的管理水平和服务质量。

相关标准:
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第2部分:肉、禽肉和肉制品检验
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第3部分:水产品检验
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第4部分:乳及乳制品检验
GB 4789.5-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第5部分:蛋及蛋制品检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 微生物学检验 第10部分:糕点、面包及其它烘焙食品检验