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甜荞“蒙1202—3”是一种新型的粮食作物，具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇等特点，被誉为“21世纪的绿色食品”。为了提高甜荞“蒙1202—3”的产量和品质，制定了本标准。

1.选地
甜荞“蒙1202—3”适宜在土层深厚、排水良好、肥沃、酸碱度适宜的土壤中生长。选地时应避免在低洼地、盐碱地、重金属污染地和有害生物病害多发地种植。

2.施肥
甜荞“蒙1202—3”生长期长，对养分需求量大，应根据土壤肥力状况和作物生长需要，合理施用有机肥和化肥。施肥时应注意控制氮肥用量，避免过量施肥导致作物生长过旺，影响产量和品质。

3.播种
甜荞“蒙1202—3”适宜在春季或秋季播种。春季播种时间一般在3月中旬至4月初，秋季播种时间一般在9月中旬至10月初。播种前应将土地整地平整，保持土壤湿润，避免干旱。

4.管理
甜荞“蒙1202—3”生长期长，需要定期进行管理。包括及时除草、松土、中耕、追肥、灌溉等。同时要注意保持土壤湿润，避免干旱和水浸。

5.病虫害防治
甜荞“蒙1202—3”易受到多种病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、定期喷洒农药等。

相关标准：
GB/T 19649-2018 甜荞
GB/T 19650-2018 甜荞面粉
GB/T 19651-2018 甜荞面包
GB/T 19652-2018 甜荞饼干
GB/T 19653-2018 甜荞饮料