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内蒙古地产西甜瓜，又称内蒙古西瓜，是内蒙古地区的特色水果之一。该地区的气候条件适宜西瓜生长，因此内蒙古地产的西瓜品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。为了保证内蒙古地产西甜瓜的品质和安全，内蒙古自治区农业农村厅制定了DB15/T 1678-2019 内蒙古地产西甜瓜 黑柳子白梨脆甜瓜标准。

该标准规定了内蒙古地产西甜瓜、黑柳子白梨脆甜瓜的品种、外观、质量、检验方法、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。其中，品种方面规定了内蒙古地产西甜瓜的品种应为“新美人”、“金秋”、“金煌”、“金瓜”、“金瑞”、“金翠”、“金绿”、“金翔”、“金瑞香”、“金瑞宝”等；黑柳子白梨脆甜瓜的品种应为“黑柳子白梨脆甜瓜”。

在外观方面，该标准规定了内蒙古地产西甜瓜、黑柳子白梨脆甜瓜的外观应整齐、无病虫害、无机械损伤、无腐烂、无霉变、无异味等。质量方面，规定了内蒙古地产西甜瓜、黑柳子白梨脆甜瓜的质量应符合国家标准或行业标准的要求。

在检验方法方面，该标准规定了内蒙古地产西甜瓜、黑柳子白梨脆甜瓜的检验方法包括外观检验、品质检验、化学成分检验、微生物检验等。标志方面，规定了内蒙古地产西甜瓜、黑柳子白梨脆甜瓜应在包装上标注产地、品种、等级、净重、生产日期等信息。

包装、运输和贮存方面，该标准规定了内蒙古地产西甜瓜、黑柳子白梨脆甜瓜的包装应符合国家标准或行业标准的要求，运输和贮存应注意防潮、防晒、防冻、防震等。

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