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苜蓿干草是一种优质的饲料，具有高蛋白、高能量、高纤维等特点，被广泛应用于畜牧业生产中。为了保证苜蓿干草的质量，提高其营养价值和利用效率，制定了苜蓿干草调制技术规程。

一、调制技术要求
1.苜蓿干草的采收应在植株生长旺盛期进行，采收时应注意不要破坏植株的根系和叶片。
2.采收后应及时晾晒，控制干燥时间和温度，避免过度干燥或过度潮湿。
3.调制时应根据不同的品种和用途，控制干草的长度、密度和含水量等参数，以保证干草的质量和适口性。
4.调制过程中应注意卫生和环保，避免污染和浪费。

二、质量指标
1.外观质量：干草应干燥、松散、无霉变、无异味、无杂质。
2.营养成分：粗蛋白质含量不低于15%、粗纤维含量不高于30%、粗灰分含量不高于10%。
3.微生物指标：大肠菌群不得检出、霉菌总数不得超过1×10^4CFU/g、酵母菌数不得超过1×10^3CFU/g。

三、检验方法
1.外观质量：目测和嗅觉检查。
2.营养成分：采用化学分析方法。
3.微生物指标：采用微生物学检验方法。

四、标志、包装、运输和储存
1.标志：应在包装上标明品名、规格、生产日期、生产厂家等信息。
2.包装：应采用无污染、无异味、透气性好的包装材料，包装密封严实。
3.运输：应注意防潮、防晒、防震、防压。
4.储存：应存放在干燥、通风、阴凉、无异味的仓库中，避免阳光直射和潮湿。

相关标准：
GB/T 5498-2008 饲料中粗蛋白质的测定
GB/T 6437-2017 饲料中粗纤维的测定
GB/T 6438-2017 饲料中粗灰分的测定
GB/T 4789.3-2016 食品微生物学检验方法 大肠菌群的检验
GB/T 4789.15-2016 食品微生物学检验方法 霉菌和酵母菌总数的测定