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防寒免冬埋酿酒葡萄是一种新型的栽培技术，其主要特点是在葡萄成熟前不需要进行冬季埋藏，可以有效地减少劳动力和物力的浪费，提高葡萄的品质和产量。本标准旨在规范防寒免冬埋酿酒葡萄的栽培技术，提高葡萄的品质和产量。

1.选址
防寒免冬埋酿酒葡萄的选址应选择阳光充足、土壤肥沃、排水良好、无积水、无病虫害的地方。同时，应避免选择低洼地或者水源较近的地方，以免影响葡萄的生长和品质。

2.土壤要求
防寒免冬埋酿酒葡萄的土壤要求为疏松、肥沃、排水良好的壤土或者砂质壤土。同时，应保证土壤的pH值在6.0-7.0之间，以利于葡萄的生长和发育。

3.品种选择
防寒免冬埋酿酒葡萄的品种选择应根据当地的气候条件和土壤条件进行选择。同时，应选择抗病虫害、适应性强、品质好的品种进行栽培。

4.育苗
防寒免冬埋酿酒葡萄的育苗应选择健康、无病虫害的种苗进行培育。同时，应注意控制温度和湿度，保证育苗的质量和数量。

5.整地
防寒免冬埋酿酒葡萄的整地应在秋季进行，以便于土壤的松软和充分的施肥。同时，应注意控制土壤的湿度和温度，以利于葡萄的生长和发育。

6.施肥
防寒免冬埋酿酒葡萄的施肥应根据土壤的肥力和葡萄的生长需要进行施肥。同时，应注意控制施肥的时间和量，以避免对葡萄的生长和品质产生不良影响。

7.修剪
防寒免冬埋酿酒葡萄的修剪应根据葡萄的生长和发育情况进行，以保证葡萄的品质和产量。同时，应注意控制修剪的时间和方法，以避免对葡萄的生长和品质产生不良影响。

8.病虫害防治
防寒免冬埋酿酒葡萄的病虫害防治应根据当地的气候和病虫害情况进行选择。同时，应注意控制病虫害的发生和传播，以保证葡萄的品质和产量。

9.采收
防寒免冬埋酿酒葡萄的采收应在葡萄成熟后进行，以保证葡萄的品质和产量。同时，应注意控制采收的时间和方法，以避免对葡萄的品质产生不良影响。

相关标准：
GB/T 18400-2018 葡萄酒
GB/T 18401-2018 葡萄酒中残留农药的测定
GB/T 18402-2018 葡萄酒中残留的兽药和代谢产物的测定
GB/T 18403-2018 葡萄酒中残留的重金属的测定
GB/T 18404-2018 葡萄酒中残留的有机污染物的测定