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农牧交错区是指农业和畜牧业交错的地区，这种地区的气候、土壤、植被等条件都比较特殊，对于乳用犊牛的饲养管理也有一定的要求。本标准主要针对这种地区的乳用犊牛饲养管理技术进行规范，具体内容如下：

1.选育要求
（1）选择优良品种，保证犊牛的遗传质量；
（2）选择健康的母牛进行配种，避免遗传疾病的传播；
（3）对于出生体重过轻或过重的犊牛，要进行特殊饲养管理。

2.饲养环境要求
（1）犊牛舍应保持干燥、通风、卫生；
（2）犊牛舍内应保持适宜的温度和湿度；
（3）犊牛舍内应设置适宜的饮水设施和饲料槽。

3.饲料管理要求
（1）犊牛应按照不同生长阶段进行饲喂；
（2）犊牛的饲料应保证营养均衡，充分满足其生长发育需要；
（3）犊牛的饲料应保证新鲜、干净、无霉变。

4.疾病防治要求
（1）犊牛应定期进行疫苗接种；
（2）犊牛应进行定期体检，及时发现和治疗疾病；
（3）犊牛舍应定期进行消毒，防止疾病传播。

相关标准：
GB/T 19569-2004 乳用动物饲料通则
NY/T 34-2004 乳用动物饲料添加剂
NY/T 35-2004 乳用动物饲料中矿物质和维生素的测定方法
NY/T 36-2004 乳用动物饲料中脂肪酸的测定方法
NY/T 37-2004 乳用动物饲料中氨基酸的测定方法