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皮燕麦是一种传统的粮食作物，具有营养丰富、生长适应性强、抗旱性好等特点。其中，蒙燕3号是一种新品种，由内蒙古自治区农业科学院育成，于2015年通过了国家审定。为了规范蒙燕3号的种植和加工，内蒙古自治区农业农村厅制定了DB15/T 1603-2019《皮燕麦“蒙燕3号”》标准。

该标准主要包括以下内容：

1.品种特性：规定了蒙燕3号的形态特征、生长习性、产量等方面的要求，以确保产品的品质和产量。

2.生长环境：规定了蒙燕3号的适宜生长环境，包括土壤、气候、水分等方面的要求，以确保产品的生长环境符合标准。

3.种植技术：规定了蒙燕3号的种植技术，包括选种、育苗、定植、施肥、病虫害防治等方面的要求，以确保产品的生长过程符合标准。

4.收获及加工：规定了蒙燕3号的收获和加工要求，包括收获时间、收获方式、加工工艺等方面的要求，以确保产品的质量和安全。

该标准的实施，有利于规范皮燕麦“蒙燕3号”的生产和加工，提高产品的质量和安全，促进皮燕麦产业的健康发展。

相关标准：
GB/T 17319-1998 皮燕麦
GB/T 17320-1998 皮燕麦面粉
GB/T 17321-1998 皮燕麦粉
GB/T 17322-1998 皮燕麦制品
GB/T 17323-1998 皮燕麦食品