饲草是畜牧业中重要的饲料来源，其质量直接影响着畜牧业的发展。为了保障畜牧业的健康发展，需要对饲草的质量进行评价。DB15/T 1612-2019 饲草质量评价标准规定了饲草质量评价的指标和检测方法，具体内容如下：

1. 饲草质量评价的指标

DB15/T 1612-2019 饲草质量评价标准规定了饲草质量评价的指标，包括干物质含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量、粗纤维含量、灰分含量、能量含量、矿物质含量等。这些指标可以客观地反映饲草的营养价值和适宜程度，为畜牧业提供了重要的参考依据。

2. 饲草质量评价的检测方法

DB15/T 1612-2019 饲草质量评价标准规定了饲草质量评价的检测方法，包括干物质含量的测定方法、粗蛋白质含量的测定方法、粗脂肪含量的测定方法、粗纤维含量的测定方法、灰分含量的测定方法、能量含量的测定方法、矿物质含量的测定方法等。这些检测方法具有准确、可靠、简便等特点，可以为饲草质量评价提供科学的依据。

3. 饲草质量评价的应用

DB15/T 1612-2019 饲草质量评价标准的应用可以为畜牧业提供重要的参考依据。通过对饲草质量的评价，可以选择适宜的饲草种类和质量，提高畜牧业的生产效益和经济效益。同时，饲草质量评价还可以为饲草的加工和储存提供科学的依据，保证饲草的质量和安全。

相关标准
GB/T 19598-2004 饲料中粗蛋白质的测定
GB/T 19599-2004 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 19600-2004 饲料中粗纤维的测定
GB/T 19601-2004 饲料中灰分的测定
GB/T 19602-2004 饲料中钙、磷、钠、镁、铁、锌、铜、锰、硒的测定