DB15/T 1620-2019
厚皮甜瓜采后病害综合防控技术规程
发布时间:2019-03-15 实施时间:2019-06-15
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厚皮甜瓜是一种夏季常见的水果,其果实肉质细腻、甜度高、营养丰富,深受消费者喜爱。然而,在采收、运输、储存等过程中,厚皮甜瓜容易受到各种病害的侵害,导致果实腐烂、变质,影响果实的品质和市场价值。为了保障厚皮甜瓜的质量和安全,本标准制定了厚皮甜瓜采后病害的综合防控技术规程。
1. 采后病害的种类
厚皮甜瓜采后病害主要包括炭疽病、灰霉病、疮痂病、软腐病等。其中,炭疽病和灰霉病是较为常见的病害,对果实的危害较大。
2. 采后病害的发生规律
厚皮甜瓜采后病害的发生与多种因素有关,如果实的品种、成熟度、损伤程度、储存条件等。一般来说,果实成熟度越高、损伤程度越小、储存条件越好,果实发生病害的可能性就越小。
3. 采后病害的危害程度
厚皮甜瓜采后病害的危害程度取决于病害的种类和严重程度。一般来说,炭疽病和灰霉病对果实的危害较大,严重时会导致果实腐烂、变质,影响果实的品质和市场价值。
4. 防治措施
为了防止厚皮甜瓜采后病害的发生,可以采取以下措施:
(1)采收时选择健康、成熟度适宜的果实,避免损伤;
(2)采后立即进行清洗、消毒处理,去除果表的污垢和细菌;
(3)储存时控制温度和湿度,避免果实受潮和过度干燥;
(4)使用生物制剂、化学药剂等防治病害,但要注意药剂的使用量和安全性。
相关标准:
GB/T 28402-2012 鲜果贮藏技术通则
GB/T 28403-2012 鲜果贮藏技术术语
GB/T 28404-2012 鲜果贮藏技术通用要求
GB/T 28405-2012 鲜果贮藏技术设备
GB/T 28406-2012 鲜果贮藏技术质量控制