DB15/T 1623-2019
白灵菇栽培技术规程
发布时间:2019-04-10 实施时间:2019-07-10


白灵菇是一种常见的食用菌,具有营养丰富、口感鲜美等特点,深受消费者喜爱。为了提高白灵菇的产量和质量,保障食品安全,制定了DB15/T 1623-2019 白灵菇栽培技术规程。

一、选种和育种
选种和育种是白灵菇栽培的基础。选种应选择生长快、产量高、品质好、抗病虫害能力强的品种。育种应注重选育适应性强、产量高、品质好、抗病虫害能力强的新品种。

二、基质配方
基质是白灵菇生长的基础,基质配方应根据当地的气候、土壤、水质等条件进行调整。一般来说,基质应由麦秸、玉米秸、稻草、木屑等材料组成,配合适量的麦麸、蛋壳粉等添加剂。

三、菌种接种
菌种接种是白灵菇栽培的关键步骤。应选择优质的菌种,接种前应进行消毒处理。接种时应注意接种量、接种深度和接种均匀度,确保菌丝能够快速生长。

四、环境控制
环境控制是白灵菇栽培的重要环节。应控制温度、湿度、光照等因素,保持适宜的生长环境。温度应控制在18℃-25℃之间,湿度应控制在80%-90%之间,光照应控制在12小时光照和12小时黑暗的循环中。

五、病虫害防治
病虫害是白灵菇栽培的主要问题之一。应采取综合防治措施,包括加强管理、消毒、防虫网、喷洒农药等方法,确保白灵菇的健康生长。

相关标准:
GB/T 19569-2004 食用菌生产基地卫生规范
GB/T 19570-2004 食用菌生产质量安全规范
GB/T 19571-2004 食用菌生产技术规范
GB/T 19572-2004 食用菌产品质量安全规范
GB/T 19573-2004 食用菌产品标准