DB15/T 1626-2019
灵芝菌种生产技术规程
发布时间:2019-04-10 实施时间:2019-07-10
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灵芝是一种珍贵的中药材,具有多种药理作用,被广泛应用于中医药领域。灵芝菌种的生产技术对于灵芝的质量和产量有着至关重要的影响。为了规范灵芝菌种的生产,保证灵芝的质量和安全性,制定了DB15/T 1626-2019 灵芝菌种生产技术规程。
1. 技术要求
灵芝菌种的生产应该在无菌条件下进行,使用的原料应该符合国家相关标准。生产过程中应该注意控制温度、湿度、通风等因素,保证菌种的生长和繁殖。同时,应该对生产过程进行记录和监控,确保菌种的质量和安全性。
2. 生产过程控制
灵芝菌种的生产过程应该包括菌种的培养、分离、筛选、保存等环节。在菌种的培养过程中,应该注意控制培养基的成分和pH值,保证菌种的生长和繁殖。在菌种的分离和筛选过程中,应该注意选择优良的菌株,并进行鉴定和筛选。在菌种的保存过程中,应该注意选择合适的保存方法和条件,保证菌种的活力和稳定性。
3. 质量控制
灵芝菌种的质量控制应该包括菌种的纯度、活力、稳定性等指标。在菌种的生产过程中,应该进行菌种的鉴定和检测,确保菌种的纯度和活力。同时,应该对菌种进行稳定性测试,保证菌种的稳定性和可靠性。
4. 包装、储存和运输
灵芝菌种的包装应该符合国家相关标准,保证菌种的安全性和稳定性。菌种的储存应该在干燥、阴凉、通风的条件下进行,避免受潮和受热。菌种的运输应该注意保护菌种的包装和稳定性,避免受到振动和碰撞。
相关标准:
GB/T 5009.124-2017 食品中灵芝多糖的测定
GB/T 18779-2002 灵芝药材
GB/T 19649-2005 灵芝孢子粉
GB/T 22249-2008 灵芝提取物
GB/T 22250-2008 灵芝多糖