DB15/T 1732-2019
“呼伦贝尔牛肉”育肥牛养殖规范
发布时间:2019-11-05 实施时间:2019-12-05


呼伦贝尔牛肉是中国的地理标志产品,以其肉质鲜美、营养丰富、口感独特而闻名于世。为了保证呼伦贝尔牛肉的品质和安全,需要制定相应的养殖规范。DB15/T 1732-2019《呼伦贝尔牛肉》育肥牛养殖规范就是为此而制定的。

本标准主要包括以下内容:

1. 适用范围:本标准适用于呼伦贝尔牛肉的育肥牛养殖。

2. 规范要求:本标准规定了呼伦贝尔牛肉的育肥牛养殖的场地、设施、饲养管理、疾病防治、屠宰和检验等方面的要求。

3. 养殖场地:养殖场地应选在环境优美、空气清新、水源充足、土地肥沃、无污染的地方。场地应平整、排水良好、通风透气、无积水、无异味。

4. 养殖设施:养殖设施应符合国家相关标准,保证牛只的生活环境舒适,设施应定期清洗、消毒。

5. 饲养管理:饲养管理应按照科学合理的饲养方法进行,保证牛只的饮食、饮水、卫生等方面的需求。饲料应符合国家相关标准,不得使用禁用药物。

6. 疾病防治:应定期对牛只进行疫苗接种和体检,发现疾病应及时治疗,确保牛只的健康。

7. 屠宰和检验:屠宰应按照国家相关标准进行,确保屠宰过程卫生、安全。屠宰后应进行检验,合格后方可上市销售。

本标准的实施,可以保证呼伦贝尔牛肉的品质和安全,提高呼伦贝尔牛肉的市场竞争力,促进呼伦贝尔地区的经济发展。

相关标准:
GB/T 17236-2008 肉牛品种
GB/T 17237-2008 肉牛品种选育技术规范
GB/T 17238-2008 肉牛品种选育技术评价方法
GB/T 17239-2008 肉牛品种选育技术试验规程
GB/T 17240-2008 肉牛品种选育技术试验结果评价方法