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随着人们生活水平的提高,对食品质量和安全的要求也越来越高。作为人们日常生活中必不可少的食品之一,大米的质量和安全问题备受关注。为了保障兴安盟大米产品的质量和安全,提高消费者的满意度,制定了《兴安盟大米》产品包装规范。
1.适用范围
本标准适用于兴安盟大米产品的包装,包括包装材料、包装容量、包装标识、包装质量等方面的规定。
2.术语和定义
本标准中使用的术语和定义如下:
2.1 兴安盟大米:指在兴安盟生产、加工、包装的大米产品。
2.2 包装:指将兴安盟大米装入包装容器中,并加以封闭、标识等处理的过程。
2.3 包装材料:指用于兴安盟大米包装的材料,包括包装容器、包装袋、包装箱等。
2.4 包装容量:指包装材料所能容纳的兴安盟大米的数量。
2.5 包装标识:指包装上的文字、图案、标志等,用于标识兴安盟大米的品种、产地、生产日期、保质期等信息。
2.6 包装质量:指包装材料的物理性能、化学性能、卫生性能等方面的质量要求。
3.包装材料
3.1 包装容器应选用符合国家标准的食品级材料,如塑料、纸板、玻璃等。
3.2 包装袋应选用符合国家标准的食品级塑料袋,厚度应不小于0.08mm。
3.3 包装箱应选用符合国家标准的纸板箱,承重能力应符合兴安盟大米的重量要求。
4.包装容量
4.1 包装容量应根据兴安盟大米的规格和重量确定,应符合国家标准和行业规范。
4.2 包装容量应标明净重和毛重,净重应符合国家标准和行业规范。
5.包装标识
5.1 包装标识应包括以下内容:
(1)兴安盟大米的品种、产地、生产日期、保质期等信息;
(2)包装容量、净重、毛重等信息;
(3)生产企业名称、地址、联系方式等信息。
5.2 包装标识应清晰、醒目、不易脱落、不易模糊。
6.包装质量
6.1 包装材料应符合国家标准和行业规范,不得有异味、异色、异物等。
6.2 包装材料应具有良好的物理性能、化学性能、卫生性能等。
6.3 包装材料应经过消毒处理,确保兴安盟大米的卫生安全。
相关标准:
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 19633-2019 食品包装材料通用技术条件
GB/T 27590-2011 食品包装印刷标识通用技术条件
GB/T 5009.3-2016 食品中铅的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中砷的测定