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甜玉米秸秆青贮是一种利用甜玉米秸秆进行发酵保存的饲料。它具有高蛋白、高能量、高纤维等特点，是畜牧业生产中重要的饲料资源。为了规范甜玉米秸秆青贮的生产和质量，保证畜牧业生产的安全和有效性，制定了本标准。

1. 技术要求
1.1 甜玉米秸秆的选择
甜玉米秸秆应选用生长良好、无病虫害、无霉变、无污染的秸秆作为原料。

1.2 青贮的制作
甜玉米秸秆青贮的制作应采用科学合理的方法，包括切碎、压实、密封等步骤。制作过程中应注意控制温度、湿度和通风等条件，确保发酵过程顺利进行。

1.3 青贮的质量指标
甜玉米秸秆青贮的质量指标应符合以下要求：
（1）干物质含量：30%~40%；
（2）乳酸含量：5%~10%；
（3）pH值：3.5~4.5；
（4）氨态氮含量：2%~4%。

2. 检验方法
2.1 干物质含量的测定
取适量样品，放入干燥箱中干燥至恒重，计算干物质含量。

2.2 乳酸含量的测定
取适量样品，加入适量蒸馏水，经过离心后，取上清液进行乳酸含量的测定。

2.3 pH值的测定
取适量样品，加入适量蒸馏水，用pH计测定pH值。

2.4 氨态氮含量的测定
取适量样品，加入适量蒸馏水，经过离心后，取上清液进行氨态氮含量的测定。

3. 标志、包装、运输和贮存
3.1 标志
甜玉米秸秆青贮应在包装上标明生产日期、生产厂家、产品名称、质量指标等信息。

3.2 包装
甜玉米秸秆青贮应采用密封包装，包装材料应符合卫生标准。

3.3 运输
甜玉米秸秆青贮在运输过程中应注意防潮、防晒、防震动，避免受到损坏。

3.4 贮存
甜玉米秸秆青贮应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。

相关标准：
GB/T 19618-2019 青贮饲料
GB/T 19619-2019 青贮玉米
GB/T 19620-2019 青贮草
GB/T 19621-2019 青贮饲料质量检验方法
GB/T 19622-2019 青贮饲料包装、运输和贮存