绿色食品是指在生产、加工、运输、销售等环节中,不使用或最小限度使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及不使用转基因技术,保证食品的安全、健康、营养和环保。日光节能温室越冬茬黄瓜是一种绿色食品,其生产技术要求在本标准中进行了规定。
1. 选址
温室选址应选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地方。避免选在污染源附近或有害气体排放口附近。
2. 温室建设
温室建设应符合国家有关规定,建筑材料应符合环保要求。温室内应设置通风设备、遮阳设备、加热设备等,以保证黄瓜生长所需的温度、湿度和光照条件。
3. 设施设备
温室内应配备自动化控制系统,实现温度、湿度、光照、CO2浓度等参数的自动控制。同时,应配备灌溉设备、肥料施用设备、病虫害监测设备等,以保证黄瓜生长所需的水分、养分和环境条件。
4. 种苗选育
选用优质、高产、抗病虫害的黄瓜品种,进行选育和繁殖。种苗应符合国家有关规定,不得使用转基因种子。
5. 栽培管理
黄瓜栽培应按照生长期、生长节律和生长规律进行管理。包括定植、修剪、授粉、疏果、追肥、灌溉、病虫害防治等方面的管理。
6. 病虫害防治
采用生物防治、物理防治、农业防治等绿色防治方法,减少或避免使用化学农药。如必须使用化学农药,应按照国家有关规定使用,并在采收前停药期内进行管理。
7. 采收贮藏
黄瓜采收应在果实成熟期进行,采收后应及时进行贮藏和运输,保证黄瓜的品质和营养价值。
相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 19212-2011 温室设施
GB/T 1840-2008 温室作物生产技术规程
GB/T 19633-2011 绿色食品生产过程控制要求
GB/T 19634-2011 绿色食品标志使用管理规范