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枣树是我国重要的果树之一，但由于其生长周期长、抗逆能力差等特点，导致其更新复壮难度较大。为了提高枣树的产量和品质，保证枣树的健康生长，本标准制定了枣树更新复壮的技术规程。

一、适用范围
本标准适用于枣树的更新复壮工作。

二、术语和定义
2.1 枣树更新：指对老化、衰弱、病虫害严重的枣树进行疏伐、修剪、补栽等措施，使其恢复生长能力，提高产量和品质的过程。
2.2 枣树复壮：指对生长势弱、受害严重的枣树进行施肥、修剪、病虫害防治等措施，使其恢复生长能力，提高产量和品质的过程。

三、技术要求
3.1 枣树更新
3.1.1 选择更新对象：选择生长势弱、老化、衰弱、病虫害严重的枣树进行更新。
3.1.2 疏伐：对更新对象进行适当的疏伐，保留主干和主要分枝，去除枯死、病虫害严重的枝条。
3.1.3 修剪：对更新对象进行适当的修剪，保留主干和主要分枝，去除枯死、病虫害严重的枝条，促进新梢生长。
3.1.4 补栽：对更新对象进行适当的补栽，根据实际情况选择适宜的品种和数量进行补栽。
3.1.5 施肥：对更新对象进行适当的施肥，根据土壤肥力和枣树生长需要选择适宜的肥料种类和用量进行施肥。
3.1.6 病虫害防治：对更新对象进行适当的病虫害防治，根据实际情况选择适宜的防治措施进行防治。

3.2 枣树复壮
3.2.1 施肥：对生长势弱的枣树进行适当的施肥，根据土壤肥力和枣树生长需要选择适宜的肥料种类和用量进行施肥。
3.2.2 修剪：对生长势弱的枣树进行适当的修剪，去除枯死、病虫害严重的枝条，促进新梢生长。
3.2.3 病虫害防治：对生长势弱的枣树进行适当的病虫害防治，根据实际情况选择适宜的防治措施进行防治。

四、操作方法
4.1 枣树更新
4.1.1 疏伐：选择适当的工具进行疏伐，保留主干和主要分枝，去除枯死、病虫害严重的枝条。
4.1.2 修剪：选择适当的工具进行修剪，保留主干和主要分枝，去除枯死、病虫害严重的枝条，促进新梢生长。
4.1.3 补栽：选择适当的品种和数量进行补栽，注意栽植深度和栽植密度。
4.1.4 施肥：选择适当的肥料种类和用量进行施肥，注意施肥时间和方法。
4.1.5 病虫害防治：选择适当的防治措施进行防治，注意防治时间和方法。

4.2 枣树复壮
4.2.1 施肥：选择适当的肥料种类和用量进行施肥，注意施肥时间和方法。
4.2.2 修剪：选择适当的工具进行修剪，去除枯死、病虫害严重的枝条，促进新梢生长。
4.2.3 病虫害防治：选择适当的防治措施进行防治，注意防治时间和方法。

五、注意事项
5.1 枣树更新
5.1.1 更新对象选择应根据实际情况进行，不宜一刀切。
5.1.2 疏伐和修剪应注意保留主干和主要分枝，避免过度疏伐和修剪。
5.1.3 补栽应选择适宜的品种和数量进行，避免过度补栽。
5.1.4 施肥应注意肥料种类和用量的选择，避免过度施肥。
5.1.5 病虫害防治应选择适宜的防治措施进行，避免过度防治。

5.2 枣树复壮
5.2.1 施肥应注意肥料种类和用量的选择，避免过度施肥。
5.2.2 修剪应注意去除枯死、病虫害严重的枝条，避免过度修剪。
5.2.3 病虫害防治应选择适宜的防治措施进行，避免过度防治。

六、质量要求
6.1 枣树更新
6.1.1 更新后的枣树生长势旺盛，枝叶茂密，果实丰产，品质优良。
6.1.2 更新后的枣树无明显的病虫害和枯死现象。

6.2 枣树复壮
6.2.1 复壮后的枣树生长势旺盛，枝叶茂密，果实丰产，品质优良。
6.2.2 复壮后的枣树无明显的病虫害和枯死现象。

七、验收标准
7.1 枣树更新
7.1.1 更新后的枣树生长势旺盛，枝叶茂密，果实丰产，品质优良。
7.1.2 更新后的枣树无明显的病虫害和枯死现象。

7.2 枣树复壮
7.2.1 复壮后的枣树生长势旺盛，枝叶茂密，果实丰产，品质优良。
7.2.2 复壮后的枣树无明显的病虫害和枯死现象。

相关标准：
GB/T 1840-2004 果树质量分类
GB/T 1841-2004 果树质量检验方法
GB/T 1842-2004 果树包装、标志、运输和贮藏
GB/T 1843-2004 果树质量保证体系
GB/T 1844-2004 果树质量保证术语