DB14/T 1125-2015
玉露香梨贮藏技术规程
发布时间:2015-12-20 实施时间:2016-01-20


玉露香梨是一种优质的水果,具有口感鲜美、汁多味甜、营养丰富等特点,深受消费者的喜爱。为了保证玉露香梨在贮藏期间的品质和安全,制定了DB14/T 1125-2015 玉露香梨贮藏技术规程。

1. 技术要求
玉露香梨贮藏前应进行筛选,选择果形完整、无病虫害、无机械损伤的果实进行贮藏。贮藏前应对果实进行清洗、消毒、晾干等处理,以保证果实的卫生安全。

2. 贮藏环境条件
玉露香梨贮藏的环境条件应符合以下要求:
(1)温度:0℃~2℃;
(2)相对湿度:85%~90%;
(3)通风:应保持通风良好,避免果实受潮。

3. 贮藏期限
玉露香梨贮藏期限应根据果实的品种、成熟度、质量等因素进行确定。一般情况下,玉露香梨的贮藏期限为60天左右。

4. 贮藏管理
玉露香梨贮藏期间应进行定期检查,发现果实出现腐烂、变质等情况应及时处理。同时,应定期对贮藏环境进行检测,确保环境条件符合要求。

相关标准:
GB/T 17888-2017 水果贮藏试验方法
GB/T 19212-2016 水果贮藏包装
GB/T 19213-2016 水果贮藏运输
GB/T 19214-2016 水果贮藏设备
GB/T 19215-2016 水果贮藏管理