DB14/T 1136-2015
玫瑰香葡萄采前管理及贮藏技术规程
发布时间:2015-12-20 实施时间:2016-01-20


玫瑰香葡萄是一种高档葡萄品种,因其独特的香气和口感而备受消费者喜爱。为了保证玫瑰香葡萄的品质和安全,本标准制定了采前管理和贮藏技术规程。

采前管理
1. 种植基地的选择和建设应符合国家相关规定,土壤应保持适宜的酸碱度和养分含量。
2. 种植基地应定期进行病虫害防治,使用的农药应符合国家相关规定。
3. 采摘前应进行果实质量检测,只有符合质量要求的果实才能采摘。
4. 采摘时应注意不损伤果实,避免果实受到压力和挤压。
5. 采摘后应及时将果实运往贮藏室,避免果实长时间暴露在阳光下。

贮藏技术
1. 贮藏室的温度应控制在0℃-2℃之间,相对湿度应控制在90%以上。
2. 贮藏室应保持通风良好,避免二氧化碳和乙烯积累过多。
3. 贮藏室内应定期进行清洁和消毒,避免病菌滋生。
4. 贮藏室内应避免与其他水果混放,避免异味传染。
5. 贮藏期间应定期检查果实的品质和状况,及时处理出现的问题。

相关标准
GB/T 17891-1999 水果贮藏技术术语
GB/T 17892-1999 水果贮藏技术通则
GB/T 17893-1999 水果贮藏技术冷藏
GB/T 17894-1999 水果贮藏技术冷冻
GB/T 17895-1999 水果贮藏技术常温贮藏