架子羊是一种优良的肉用羊种,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者的喜爱。架子羊育肥是指将架子羊在一定时间内进行特殊饲养,使其体重增加,肉质变得更加优良,达到出售的标准。为了保证架子羊育肥的效益和质量,制定了本标准。
1. 技术要求
(1)饲料:架子羊育肥期间应该提供高蛋白、高能量、易消化的饲料,如玉米、豆饼、麦麸等。
(2)饮水:架子羊育肥期间应该保证充足的饮水,水质应该清洁卫生。
(3)环境:架子羊育肥的场所应该保持干燥、通风、卫生,温度适宜。
(4)疾病防治:架子羊育肥期间应该定期检查羊只的健康状况,及时发现和治疗疾病。
2. 管理要求
(1)饲养密度:架子羊育肥期间应该控制饲养密度,避免过度拥挤。
(2)饲养时间:架子羊育肥的时间应该控制在3-4个月,不宜过长。
(3)饲养方式:架子羊育肥应该采用集中饲养的方式,方便管理和疾病防治。
(4)饲养人员:架子羊育肥应该由专业的饲养人员进行管理,具备相关的知识和技能。
3. 环境要求
(1)场所:架子羊育肥的场所应该保持干燥、通风、卫生,温度适宜。
(2)光照:架子羊育肥的场所应该保持充足的光照,有利于羊只的生长和健康。
(3)通风:架子羊育肥的场所应该保持良好的通风,有利于羊只的呼吸和健康。
4. 饲养要求
(1)饲料:架子羊育肥期间应该提供高蛋白、高能量、易消化的饲料,如玉米、豆饼、麦麸等。
(2)饮水:架子羊育肥期间应该保证充足的饮水,水质应该清洁卫生。
(3)饲养密度:架子羊育肥期间应该控制饲养密度,避免过度拥挤。
(4)饲养时间:架子羊育肥的时间应该控制在3-4个月,不宜过长。
5. 疾病防治要求
(1)定期检查:架子羊育肥期间应该定期检查羊只的健康状况,及时发现和治疗疾病。
(2)疫苗接种:架子羊育肥期间应该按照规定接种相关的疫苗,预防疾病的发生。
(3)隔离治疗:架子羊育肥期间如发现疾病,应该及时隔离治疗,避免疾病传播。
相关标准
GB/T 19569-2004 羊肉质量分级标准
GB/T 19570-2004 羊肉检验规程
GB/T 19571-2004 羊肉加工品质量分级标准
GB/T 19572-2004 羊肉加工品标志、包装、运输和贮存
GB/T 19573-2004 羊肉加工品标志、包装、运输和贮存