职业技能培训是指为了提高劳动者职业技能水平而进行的培训活动。随着经济的发展和社会的进步，职业技能培训越来越受到重视。为了规范职业技能培训的内容，提高培训的质量和效果，山西省制定了《山西省职业技能培训规范》。其中，第三部分规定了职业技能培训的培训内容。

一、基础知识和理论

职业技能培训的基础知识和理论包括相关的法律法规、政策、标准、规范、技术规范、工艺流程、产品知识等。这些知识和理论是职业技能培训的基础，是培训者掌握职业技能的前提。

二、实践操作技能

职业技能培训的实践操作技能包括操作技能、技术操作规范、工艺流程、产品质量控制等。这些技能是培训者掌握职业技能的关键，是培训者能否胜任工作的重要指标。

三、安全生产知识

职业技能培训的安全生产知识包括安全生产法律法规、安全生产标准、安全生产技术规范、安全生产操作规程等。这些知识是保障职业技能培训者安全的前提，也是保障企业安全生产的重要保障。

四、职业道德和职业素养

职业技能培训的职业道德和职业素养包括职业道德、职业操守、职业精神、职业形象等。这些素养是培训者成为优秀职业人才的重要条件，也是企业培养优秀员工的重要指标。

五、其他内容

职业技能培训的其他内容包括职业规划、职业发展、职业技能评价等。这些内容是培训者全面发展的重要保障，也是企业培养人才的重要指标。

相关标准
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 24001-2016 环境管理体系要求及使用指南
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 19580-2017 企业社会责任指南
GB/T 27922-2011 职业技能鉴定与认证