DB14/T 1471-2017
香菇设施生产技术规程
发布时间:2017-12-10 实施时间:2018-02-10
香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,其生产技术也越来越成熟。为了规范香菇设施生产,保证香菇的质量和安全,国家制定了DB14/T 1471-2017 香菇设施生产技术规程。
该标准主要包括以下内容:
1. 技术要求:规定了香菇的生长环境、生长周期、生长温度、光照要求等技术要求,以及香菇的品种选择、菌种培养等方面的要求。
2. 设施建设:规定了香菇设施的选址、建设、设备选用、通风、保温等方面的要求,以及设施的卫生管理、消毒等方面的要求。
3. 生产管理:规定了香菇生产的管理要求,包括生产计划、生产记录、生产过程中的监测和调控等方面的要求。
4. 病虫害防治:规定了香菇生产中常见的病虫害防治措施,包括预防措施、化学防治、生物防治等方面的要求。
5. 采收和质量控制:规定了香菇采收的时间、方法、质量要求等方面的要求,以及香菇的质量检测、包装、运输等方面的要求。
通过遵守该标准,可以保证香菇设施生产的质量和安全,提高香菇的产量和品质,促进香菇产业的健康发展。
相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌质量安全标准
GB/T 19599-2004 食用菌检验方法
GB/T 19600-2004 食用菌包装、标志、运输和贮存
GB/T 19601-2004 食用菌加工
GB/T 19602-2004 食用菌种植技术规范