DB14/T 2043-2020
山西好粮油 生产质量控制规范
发布时间:2020-04-10 实施时间:2020-06-10


山西好粮油是一家专业从事粮油加工的企业,其产品以高品质、高营养、健康为特点,深受消费者的喜爱。为了保证产品的质量安全和生产过程的规范化,山西好粮油制定了本标准,对生产过程中的各个环节进行了详细的规定。

1. 原料采购
山西好粮油的原料主要包括大豆、花生、菜籽等,采购时必须符合以下要求:
1. 原料必须符合国家相关标准,不得使用过期、变质、霉变等不合格原料。
2. 原料采购必须有合法的采购合同和发票,保留原始记录和样品。
3. 原料采购必须有专人负责,对原料进行检验和抽样,确保原料的质量符合要求。

2. 生产加工
山西好粮油的生产加工必须符合以下要求:
1. 生产车间必须保持清洁卫生,生产设备必须定期维护和清洗。
2. 生产加工必须按照工艺流程进行,不得随意更改。
3. 生产加工必须有专人负责,对生产过程进行监控和记录,确保产品质量符合要求。

3. 质量检测
山西好粮油的质量检测必须符合以下要求:
1. 质量检测必须由专业人员进行,检测设备必须符合国家相关标准。
2. 质量检测必须按照国家相关标准进行,不得随意更改。
3. 质量检测必须有记录,保留原始记录和样品。

4. 产品包装
山西好粮油的产品包装必须符合以下要求:
1. 产品包装必须符合国家相关标准,不得使用过期、变质、霉变等不合格包装材料。
2. 产品包装必须有专人负责,对包装过程进行监控和记录,确保产品包装质量符合要求。
3. 产品包装必须有标签,标注产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

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