露地胡萝卜是我国重要的蔬菜之一，具有营养丰富、口感好、适应性强等特点。为了提高露地胡萝卜的品质和产量，保障消费者的健康，本标准制定了以下生产技术要求：

1.选地
选择土层深厚、排水良好、肥沃、土质疏松、有机质含量高的土壤作为种植地。避免在有毒物质残留、病虫害严重的土地上种植。

2.施肥
根据土壤肥力状况和胡萝卜生长需要，合理施用有机肥和化肥。在播种前进行基础施肥，生长期间进行追肥，避免过量施肥和不当施肥。

3.播种
选择品种适应性强、抗病虫害能力强、品质好的胡萝卜种子。播种前进行种子处理，保证种子的质量。播种时间应根据当地气候条件和品种特性确定，避免在高温、干旱或寒冷潮湿的环境中播种。

4.管理
及时除草、松土、浇水、防治病虫害。避免在生长期间过度施肥、过度浇水、过度密植等不良管理措施。

5.采收
胡萝卜生长期一般为100-120天，采收时间应在胡萝卜生长期结束后进行。采收时应注意避免损伤胡萝卜，避免采收过早或过晚。

6.贮藏
采收后应及时清洗、晾干、分类、包装。贮藏时应选择通风、干燥、阴凉、无异味的地方，避免阳光直射和高温环境。贮藏期间应定期检查，及时处理变质的胡萝卜。

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