越冬茬草莓是指在秋季至冬季种植的草莓，其生产技术与春季种植的草莓有所不同。本标准主要针对越冬茬草莓的生产技术进行规范，具体要求如下：

1.选地
越冬茬草莓应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的土地。同时，应避免选择有病虫害历史的土地。

2.选苗
越冬茬草莓应选择生长健壮、无病虫害、无畸形的苗木。苗木的根系应发达，根颈处不应有病斑。

3.整地
越冬茬草莓的整地应在秋季进行，以便为苗木的生长提供良好的土壤环境。整地前应将杂草清除干净，同时进行深翻和平整。

4.施肥
越冬茬草莓应在整地后进行基肥施用，以提供苗木生长所需的养分。基肥应以有机肥为主，同时适量施用磷、钾等无机肥料。在生长季节中，应根据苗木的生长情况进行追肥。

5.灌溉
越冬茬草莓的灌溉应以保持土壤湿润为主，避免过度灌溉和干旱。在苗木生长初期，应注意控制灌溉量，避免苗木因过度灌溉而引起的病害。

6.病虫害防治
越冬茬草莓的病虫害防治应采取综合防治措施，包括清除病虫害源、加强苗木管理、使用生物农药等。同时，应定期巡查苗木，及时发现和处理病虫害。

7.采收
越冬茬草莓的采收应在果实完全成熟后进行，避免过早采摘导致果实品质下降。采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损。

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