随着我国老龄化进程的加速，居家养老和社区养老已成为老年人生活的重要方式。为了保障老年人的生活质量，提高养老服务的质量，制定一套科学、合理的评估标准是非常必要的。

本标准主要包括以下几个方面：

1. 服务内容和质量要求
居家和社区养老机构应提供全面、专业、个性化的服务，包括生活照料、健康管理、文化娱乐、心理支持等方面。服务质量要求应符合国家相关法律法规和行业标准。

2. 机构设施和环境要求
居家和社区养老机构应具备安全、舒适、便利的设施和环境，包括房屋结构、通风、采光、卫生、安全等方面。机构应具备必要的设施和设备，如床位、轮椅、助行器具等。

3. 人员配备和管理要求
居家和社区养老机构应配备专业、合格的工作人员，包括医护人员、康复人员、文化娱乐人员等。机构应建立健全的管理制度，包括人员管理、财务管理、服务管理等方面。

4. 安全管理和应急预案要求
居家和社区养老机构应建立健全的安全管理制度，包括消防安全、食品安全、用电安全等方面。机构应制定应急预案，应对突发事件和紧急情况。

5. 满意度调查和质量监督要求
居家和社区养老机构应定期开展老年人满意度调查，了解老年人对服务的评价和意见。机构应接受相关部门的质量监督和检查，确保服务质量符合标准要求。

相关标准
- GB/T 29490-2013 养老机构服务质量评价标准
- GB/T 30966-2014 社区养老服务质量评价标准
- GB/T 30967-2014 居家养老服务质量评价标准
- DB11/T 1201-2018 养老机构安全管理规范
- DB11/T 1202-2018 养老机构应急预案编制规范