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无公害北沙参是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等化学物质，采用有机肥料、生物农药等生态农业技术生产的北沙参。无公害北沙参田间生产技术规程是为了保证无公害北沙参的质量和安全，规范无公害北沙参的生产过程而制定的。

一、技术要求
1.土壤要求：土壤pH值应在6.5-7.5之间，有机质含量不低于2.5%，土壤深度不少于30cm。
2.肥料要求：采用有机肥料，不使用化学肥料。
3.病虫害防治：采用生物农药和生物防治技术，不使用化学农药。
4.灌溉要求：采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，不使用地面灌溉。
5.采收要求：采收时间应在10月中旬至11月中旬之间，采收时应避免损伤根茎。

二、管理要求
1.建立档案：建立无公害北沙参生产档案，记录生产过程中的各项数据。
2.制定计划：制定生产计划，明确生产任务和生产进度。
3.管理人员要求：生产管理人员应具备相关的技术和管理能力。
4.培训要求：对生产人员进行培训，提高其技术和管理水平。
5.监测要求：对生产过程中的土壤、水质、肥料、生物农药等进行监测。

三、检验要求和标志、包装、运输、贮存要求
1.检验要求：对无公害北沙参进行检验，合格后方可销售。
2.标志要求：在包装上标注“无公害”字样。
3.包装要求：采用无公害包装材料，包装应密封、防潮、防虫。
4.运输要求：运输过程中应注意防潮、防震、防晒。
5.贮存要求：贮存过程中应注意防潮、防虫、防霉。

相关标准：
GB/T 19630-2005 有机农产品生产规范
GB/T 19633-2005 有机农产品标志使用与管理规范
GB/T 19634-2005 有机农产品检验规范
GB/T 19637-2005 有机农产品包装、运输、贮存规范
GB/T 19638-2005 有机农产品标志