DB13/T 991-2008
猪场消毒技术规范
发布时间:2008-07-09 实施时间:2008-07-24


猪场消毒是保障猪场生产安全和猪肉质量的重要措施之一。为了规范猪场消毒工作,保证消毒效果,保障猪场生产安全和猪肉质量,制定了本标准。

1. 技术要求
1.1 消毒剂的选择和使用
消毒剂应符合国家标准,且应根据猪场的具体情况选择。消毒剂的使用应按照说明书进行,严格控制使用量和浓度,避免过量使用或浓度过高导致猪只死亡或猪肉污染。

1.2 消毒程序
消毒程序应根据猪场的具体情况制定,包括消毒前的准备工作、消毒剂的配制和使用、消毒后的清洁工作等。消毒程序应严格执行,确保消毒效果。

1.3 消毒效果评价
消毒效果评价应定期进行,评价指标包括病原微生物的消灭率、猪只死亡率、猪肉污染率等。评价结果应记录并保存,以备查验。

2. 消毒剂的选择和使用
2.1 消毒剂的选择
消毒剂应根据猪场的具体情况选择,常用的消毒剂有氯化钠、过氧化氢、氯气等。选择消毒剂时应考虑其杀菌效果、安全性、环保性等因素。

2.2 消毒剂的使用
消毒剂的使用应按照说明书进行,严格控制使用量和浓度,避免过量使用或浓度过高导致猪只死亡或猪肉污染。消毒剂的配制和使用应在通风良好的地方进行,避免误食或误入眼睛等意外事故的发生。

3. 消毒程序
3.1 消毒前的准备工作
消毒前应对猪场进行清洁,清除猪只粪便、尿液等污物,清洗猪舍、饮水设备、饲料槽等设施。消毒前应将猪只转移至其他地方,避免猪只误食或误入消毒剂。

3.2 消毒剂的配制和使用
消毒剂的配制和使用应按照说明书进行,严格控制使用量和浓度,避免过量使用或浓度过高导致猪只死亡或猪肉污染。消毒剂的配制和使用应在通风良好的地方进行,避免误食或误入眼睛等意外事故的发生。

3.3 消毒后的清洁工作
消毒后应对猪场进行清洁,清除消毒剂残留物,清洗猪舍、饮水设备、饲料槽等设施。消毒后应将猪只转移至其他地方,避免猪只误食或误入消毒剂。

4. 消毒效果评价
4.1 消毒效果评价的指标
消毒效果评价的指标包括病原微生物的消灭率、猪只死亡率、猪肉污染率等。评价指标应根据猪场的具体情况确定。

4.2 消毒效果评价的方法
消毒效果评价的方法包括采样检测、病原微生物培养、猪只死亡率统计、猪肉污染率检测等。评价方法应根据猪场的具体情况确定。

相关标准
GB/T 19644-2018 猪场环境质量标准
GB/T 19645-2018 猪场生产管理规范
GB/T 19646-2018 猪场疫病防控技术规范
GB/T 19647-2018 猪场饲养标准
GB/T 19648-2018 猪场动物福利标准