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动物及动物产品的运输、仓储是动物卫生监督管理的重要环节，也是防止动物疫病传播和扩散的关键措施。为了保障动物及动物产品的卫生安全，DB13/T 1004.4-2008规定了以下内容：

1. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当具备相应的资质和能力，负责对动物及动物产品的运输、仓储过程中的卫生安全进行监督管理。

2. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当建立健全的管理制度和工作流程，确保检疫监督管理工作的规范化、科学化和有效性。

3. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当对运输、仓储设施进行检查和评估，确保设施符合卫生安全要求，并及时发现和处理设施存在的问题。

4. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当对运输、仓储过程中的动物及动物产品进行检疫监督，包括检查动物及动物产品的健康状况、检测病原体和有害物质等。

5. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当建立健全的信息管理系统，及时记录和报告动物及动物产品的运输、仓储情况，确保信息的准确性和及时性。

6. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当加强对从疫区或疫点运输、仓储的动物及动物产品的检疫监督，确保不传播和扩散疫病。

7. 动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理机构应当对违反卫生安全要求的运输、仓储行为进行处罚和处理，确保监管措施的有效性和权威性。

综上所述，DB13/T 1004.4-2008规定了动物及动物产品运输、仓储的检疫监督管理规程，旨在保障动物及动物产品的卫生安全，防止动物疫病的传播和扩散。各相关机构应当认真执行该标准，加强对动物及动物产品运输、仓储过程中的卫生安全监督管理，确保动物及动物产品的质量和安全。

相关标准：
GB/T 19491-2004 动物运输车辆的卫生要求
GB/T 19492-2004 动物运输车辆的设计和制造要求
GB/T 19493-2004 动物运输车辆的检验和评定要求
GB/T 19494-2004 动物运输车辆的使用和维护要求
GB/T 19495-2004 动物运输车辆的管理要求