DB13/T 1033-2009
朱顶红盆花生产技术规程
发布时间:2009-03-09 实施时间:2009-03-24
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朱顶红盆花是一种传统的中国年货,具有浓郁的年味和文化内涵。为了保证朱顶红盆花的品质和安全,制定了DB13/T 1033-2009 朱顶红盆花生产技术规程。
1. 技术要求
朱顶红盆花的生产应符合国家相关法律法规的要求,采用优质的花生、糖、麦芽糊精、食用色素等原料,严格控制生产过程中的温度、湿度、时间等因素,确保产品的质量和安全。
2. 生产管理
生产企业应建立健全的生产管理制度,制定生产计划和生产工艺流程,对原材料、半成品和成品进行严格的检验和质量控制,确保产品符合国家相关标准和企业的质量要求。
3. 质量控制
生产企业应建立完善的质量控制体系,对生产过程中的关键环节进行监控和控制,对产品进行全面的检验和测试,确保产品的质量和安全符合国家相关标准和企业的质量要求。
4. 包装
朱顶红盆花的包装应符合国家相关标准和企业的要求,采用符合卫生要求的包装材料,对产品进行严格的包装和封装,确保产品的质量和安全。
5. 运输
朱顶红盆花的运输应符合国家相关标准和企业的要求,采用符合卫生要求的运输工具和设备,对产品进行严格的运输和保护,确保产品的质量和安全。
相关标准:
GB/T 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 油炸食品
GB/T 5009.3-2017 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2017 食品安全国家标准 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2017 食品安全国家标准 食品中粗蛋白的测定