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随着人们对奶制品需求的不断增加,奶牛规模养殖已成为现代畜牧业的重要组成部分。为了保障奶牛规模养殖的生产效益和产品质量,保障消费者的健康和安全,国家制定了《奶牛规模养殖生产技术规范》(DB13/T 1066-2009)。
1. 场地选址
奶牛规模养殖场地应选在交通便利、水源充足、土地肥沃、气候适宜的地方。场地应远离城市、工厂、污染源等,避免污染奶牛饮用水和饲料。
2. 场地建设
奶牛规模养殖场地应建设牛舍、饲料储藏室、粪污处理设施等。牛舍应保持通风、采光、保温等条件,保证奶牛的生产和生活环境。饲料储藏室应保持干燥、通风、防鼠等条件,保证饲料的质量。粪污处理设施应采用科学的处理方法,避免对环境造成污染。
3. 设备选购
奶牛规模养殖应选购适用的设备,包括饲料加工设备、奶牛挤奶设备、粪污处理设备等。设备应符合国家标准,保证使用安全、可靠。
4. 饲养管理
奶牛规模养殖应采用科学的饲养管理方法,包括饲料配方、饲喂量、饲喂时间、饮水量等。饲料应保证质量,避免使用过期、霉变、污染的饲料。饮水应保持清洁、新鲜,避免污染。
5. 疾病防治
奶牛规模养殖应采取有效的疾病防治措施,包括疫苗接种、疾病监测、疾病隔离等。疫苗应符合国家标准,接种应按照规定程序进行。疾病监测应定期进行,发现疾病应及时隔离治疗,避免疾病传播。
6. 环境保护
奶牛规模养殖应采取有效的环境保护措施,包括粪污处理、废水处理、废气处理等。粪污应采用科学的处理方法,避免对环境造成污染。废水应经过处理后排放,避免对水源造成污染。废气应采用科学的处理方法,避免对空气造成污染。
相关标准:
GB/T 19569-2004 奶牛饲料
GB/T 19570-2004 奶牛饮用水
GB/T 19571-2004 奶牛粪污处理
GB/T 19572-2004 奶牛疫苗
GB/T 19573-2004 奶牛废水处理