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架子牛是一种肉用牛，因其体型矮小、肉质鲜美而备受消费者青睐。为了提高架子牛的生产效益和经济效益，保障架子牛肉品质和安全，本标准制定了架子牛快速育肥的技术规程。

一、技术要求
1. 饲料：应选用优质饲料，包括粗饲料和浓饲料，粗饲料以青贮玉米、青贮豆饼为主，浓饲料以玉米、豆粕、麸皮等为主。
2. 饲喂：应按照科学的饲喂方法进行，每天喂食3-4次，每次喂食量应逐渐增加，直至达到最大饲喂量。
3. 环境：应保持饲养环境干燥、通风、卫生，避免架子牛受到寒冷、潮湿、热浪等不良气候的影响。
4. 疾病防治：应定期进行疫苗接种和驱虫，及时发现和治疗疾病。

二、管理要求
1. 饲养管理：应按照科学的饲养管理方法进行，包括饲喂、清洁、消毒、疾病防治等。
2. 环境管理：应保持饲养环境干燥、通风、卫生，定期清理粪便和垃圾，消毒饲养场地。
3. 疾病管理：应定期进行疫苗接种和驱虫，及时发现和治疗疾病，避免疾病传播。

三、环境要求
1. 饲养场地：应选用干燥、通风、卫生的场地进行饲养，避免受到寒冷、潮湿、热浪等不良气候的影响。
2. 饲养设施：应选用符合卫生标准的饲养设施，包括饲喂槽、饮水设备、粪便清理设备等。
3. 环境卫生：应定期清理粪便和垃圾，消毒饲养场地，保持环境卫生。

四、饲养要求
1. 饲喂量：应按照科学的饲喂方法进行，每天喂食3-4次，每次喂食量应逐渐增加，直至达到最大饲喂量。
2. 饲喂时间：应按照固定的饲喂时间进行，避免饲喂时间过长或过短。
3. 饲喂方式：应采用分散饲喂的方式，避免饲喂过多或过少。

五、疾病防治要求
1. 疫苗接种：应按照规定的时间进行疫苗接种，避免疾病的发生和传播。
2. 驱虫：应定期进行驱虫，避免寄生虫的危害。
3. 疾病治疗：应及时发现和治疗疾病，避免疾病的扩散和影响。

相关标准：
GB/T 19569-2004 架子牛肉
GB/T 19570-2004 架子牛屠宰技术规程
GB/T 19571-2004 架子牛肉品质评价方法
GB/T 19572-2004 架子牛肉加工技术规程
GB/T 19573-2004 架子牛肉制品