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随着人们生活水平的提高，超市已经成为人们购买生活必需品的主要场所之一。而生猪肉作为人们日常饮食中不可或缺的食品之一，其质量和安全问题备受关注。为了保障消费者的健康和安全，国家制定了一系列的标准和规范，其中就包括了《超市生猪肉分割销售规范》（DB13/T 1319-2010）。

该标准主要包括以下内容：

1.生猪肉的质量要求：生猪肉应该符合国家相关标准的要求，不得使用病死猪肉、病变猪肉、药物残留超标的猪肉等。

2.分割要求：超市应该根据消费者的需求，将生猪肉进行分割，分割应该符合国家相关标准的要求，不得出现污染、变质等情况。

3.包装要求：超市应该对分割好的生猪肉进行包装，包装应该符合国家相关标准的要求，不得出现破损、污染等情况。

4.标识要求：超市应该对包装好的生猪肉进行标识，标识应该包括生产日期、保质期、生产厂家等信息，以便消费者了解产品的基本情况。

5.销售要求：超市应该对销售的生猪肉进行管理，保证产品的质量和安全，不得出现过期、变质等情况。

通过以上的要求，可以有效地保障消费者的健康和安全，同时也可以促进超市生猪肉的销售和发展。

相关标准：
1. GB 2730-2015 食品添加剂通用标准
2. GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
3. GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通则
4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通则
5. GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 通则